The child has a kindergarten for breakfast on the menu: milk soup with eggs and chocolist’s sprinkle. Google doesn’t know this masterpiece, any of you? Can anyone share a recipe for not buying coffee chefs?
https://i.redd.it/oem9yypsc4vf1.jpeg
Posted by donpale
15 Comments
A ni to una bela juha, ko smo jo dobivali v šoli?
Res grozno, da nam tujci vsiljujejo mleko, jajčne vlivance in čokolešnik. Naj kdo pomisli na slovensko kulturo.
So mislili gris (mlečni zdrob) mogoče?
Edit: Samo ne vem, kaj imajo jajca z grisom.
Močnik?
Meni jo je pripravila starejša gospa s Koroške, izgleda pa kot močnik, samo da je na mleku narejena, ne na vodi.
https://culinary-sl.techinfus.com/molochnyy-sup/
Se spomnem teh vlivancev iz šole, ampak z mlekom pa ne poznam
Sem moral popihat prah s tastare bukve. Evo recept:
https://preview.redd.it/8h5o12ddf4vf1.jpeg?width=4608&format=pjpg&auto=webp&s=cc302ee9a38b5992530cc1a0eb54714494191f5a
Sem videla, da je nekdo že našel recept, bi pa samo dodala, da držim pesti, da ti uspe pripraviti tako dobro kot v vrtcu. Jaz lahko na prste ene roke preštejem jedi, ki jih menda znam vsaj približno tako dobro pripravit kot pripravijo kuharice v vrtcu ali šoli…
niti malo
Mlečna juha, kropec, močnik, farflce: v rahlo slano mleko se zakuha obrošeje oz. ribano kašo (moko zmešano z jajčko in nadrobljeno med prsti). Lahko pustiš tako, lahko sladkaš. Če bo padlo malo več moke not bo gosta, kot gris, če ne, pa bo bolj redka. Posip po želji.
Verjetno gre za mlečni močnik. Stara jed, taka dobra, za pobožat želodček. Stara mama je rekla, da so jo velikokrat jedli v otroštvu. Tudi zdaj nam vnukom večkrat skuha za večerjo, jaz jo imam tudi rada.
močnik…?
Močnik…
Precej, Močnik al pa po naše, čist navadna mlečna župa