Close Menu
    The cauliflower fields are bursting at the seams: mass retailers and the industry are calling on the French to buy this French vegetable and not at all expensive
    France

    The cauliflower fields are bursting at the seams: mass retailers and the industry are calling on the French to buy this French vegetable and not at all expensive


    The cauliflower fields are bursting at the seams: mass retailers and the industry are calling on the French to buy this French vegetable and not at all expensive

    https://www.bfmtv.com/economie/entreprises/agriculture/les-champs-de-choux-fleurs-sont-pleins-a-craquer-la-grande-distribution-et-la-filiere-appellent-les-francais-a-acheter-ce-legume-francais-et-pas-cher-du-tout_AD-202512130248.html

    Posted by Andvarey

    View 31 Comments

    31 Comments

    5. Count_Mordicus on

      le choux-fleur est en crise conjoncturelle depuis presque 20jours avec -56% par rapport à la référence hebdomadaire la cause a la douceur que l’on a eu. actuellement en moyenne a rungis il est a 5€ les 6 pieces comparé a ~15€ pour les 6 pieces il y’a un ans. [https://rnm.franceagrimer.fr/prix?CHOU-FLEUR#](https://rnm.franceagrimer.fr/prix?CHOU-FLEUR#)

      edit: correction 5€les 6 pieces et non du kilo.

    7. ninomojo on

      Lol tous les bébés qui disent que c’est dégueulasse le choux fleur. Génial, plus pour nous !
      C’est super facile, le secret quand on en fait une soupe/ crème Dubarry, c’est de mettre un morceau de pain rassis dans l’eau pendant qu’il cuit et que l’on retire ensuite. Le pain absorbe le goût assez amer que les gens n’aiment pas et on se retrouve avec un truc digne des grands restaurants. Très sain, saveur divine, et vraiment pas cher !

    10. Suspicious-Fault-933 on

      C’est marrant cette crise perpétuelle : castastrophe, on a trop de production !
      Ça va jamais bien en fait

    13. SailorMoira on

      Bah perso pas vu de baisse sur le prix au kilo sinon j’adore ça. On peut le consommer cru, rôti, râpé façon « riz », en velouté, etc etc. Bref y’a tellement de façons et en plus c’est super bon.

    14. Anna-Livia on

      Roti entier ou en bouquet avec des épices, c’est délicieux. Tout devient dégueulasse quand on le fait bouillir sans rien

    16. AbbreviationsGreen90 on

      pas cher du tout? En attendant, ça reste beaucoup plus cher a la Kcal que la farine ou les pâtes.

    21. Unrelevant_Point_41 on

      C’est bon pour la santé en plus, ça passe bien avec de la bière et de la rabla

    28. ShokaLGBT on

      J’adore le chou chinois / blanc mais chou fleur c’est autre chose sjrjrjdjfjejd pour faire des okonomiyaki ça peut être grave sympa croquant à la poêle avec sauce soja

    29. Character_Care1946 on

      Bah perso j’adore ça mais ça coûte une blinde en supermarché…. J’ai pas vu de baisse de prix du tout

    30. Putrid-Tea-7914 on

      J’aime bien mais j’ai toujours trouvé ça trop cher (autour de 4€) je vais jeter un coup d’oeil mais je suis pas convaincu que le supermarché ait baissé le prix..