Have you ever tried uckur pie, and if you haven’t, are you aware of what you’re missing? 😂 I’m only interested in the origin and where do you most like to eat it? I know that there is only one shop in Sarajevo, across the street from the Cathedral, a little after Ul. Lair.
https://i.redd.it/g7c6nm2f7ihg1.jpeg
Posted by rmcffkz
14 Comments
Kakva je sa cim ?
Ne znam šta je. Ali čim vidim pitu bosansku
https://i.redd.it/cnmh58l9eihg1.gif
Probao.
Poprilično masna i jaka (to joj je valjda i osnovna razlika), ali možda i najbolja pita koju sam ikada jeo.
Fenomenalna.
Znam masu Sarajlija nisu čuli za nju, a jedna od najboljih pita.
Elem pita je burek i tanko se uvija, zato se i zove Učkur, kao učkur za pantole. Kad se ispeče zalije se mesnom vodom i to je ono što je odvaja od ostalih bureka i zato je i malo jača, ali i mnogo ukusnija. Kila je 18KM.
Kažu da je haman nigdje na svijetu više nema kupiti. Muntali ih naši dijasporci od Amerike do Njemačke da otvore utal, ali neće.
Jedna jedina i unikatna
Uckur je bio 5+ ali u zadnje vrijeme je sve vise jufke i sve manje mesa u njoj. Sad bi joj dao 3.5/5.
Ima li je kupit u Mostaru?
Prvi put cujem gdje se moze naci ta pita?
A jel ‘iko probao drobenu pitu?
Probala jednom i više nikad. Na nagovor više ljudi kako je super. Meni je loša.
to je pita sa velikim komadima piletine i odlicna je ko zna napraviti
Čuo sam puno dobrog o njoj. Nije loša, ali ima boljih, npr Dervoz. Bolja od nekih izvikanih tipa Sač, Bosna i ekipa.
Preporuka za pitu u Sarajevu, kod velikog Merkatora pita na drva.
Jel istina da se pravi bez luka?