Also my own fault when I buy finished ‘iki in Føtex
https://i.redd.it/0icb7bgxuu0g1.png
Posted by benj1623
Also my own fault when I buy finished ‘iki in Føtex
https://i.redd.it/0icb7bgxuu0g1.png
Posted by benj1623
31 Comments
Tror bare jeg laver min egen så.
Fordi du har købt et billigt skodprodukt?
Hvorfor køber du færdiglavet tzatziki i første omgang ? 🫠
Skummetmælk + yoghurtkultur = yoghurt
Ultraprocesseret vanskabning
Nede til højre har de, modigt nok, skrevet hvem der har produceret det. Der har du dit svar.
Norskt skit
Hvorfor ikke? Det står jo så fint på pakken hvad det er.
Ved du, hvad yoghurt er lavet af?
Der er yoghurt i, de laver den bare selv, og skriver derfor skummetmælk og kultur.
Der er gelatine i for at justere konsistensen. I stedet for lidt variation som der kan være naturligt bruger de gelatine for at det er ens hver gang. Det ændrer næppe smagen, gør bare at produktet ikke har batch til batch variation.
Fordi du skal betale mest muligt for noget der koster mindst muligt at producere.
Ligner et salling produkt
Hvorfor er der svine gelatine I min Vampyr Vingummi istedet for Okse Gelatine eller helt uden?
Det er fordi du køber ultraforarbejdet lorte mad som ikke er ret meget andet end tilsætningsstoffer
Gelatinen er der så den blævrer som den skal.
Palæo
Det er sgu da åndsvagt at man putter gelatine i når det er noget der ellers kunne egne sig til vegetarer. Hold da op noget idioti
Græsk yoghurt, salt og agurk og hvidløg. Måske lidt friskkværnet peber. Mere behøver der ikke være i en Tzatziki. Hilsen kokken og procesteknologen med speciale i fødevare.
Som andre skriver er det skummetmælks yoghurt (fordi det er billigst, formoder jeg.) hvad værre er er, at nogen har påtaget sig at hælde dild i din tzatziki. Det er der ingen grund til.
Det er fint nok men dild???
Lav det selv, det tager to sekunder…
Skummetmælt er vand der lyver om at være mælk, sagde en vismand engang
Så det kan holde længere og se pænt ud i en længere periode.
Derfor man skal lave det selv.
Der er en version med spidskål i stedet for agurk.
Eneste der tager tid er at salte.
Elsker modificeret majsstivelse. Har aldrig rigtig forstået hvad forskellen er på normal og modificeret
Mælk + yoghurtkultur = yoghurt
Fordi danske producenter tager røven på forbrugere?
Billigere yoghurt inneholder gelatin – desværre ikke usedvanlig
Læs bogen “Ultraforarbejdet” af Chris van Tulleken – det er mægtig spændende læsning, der løfter sløret lidt for, hvorfor de ting, der står bag på din tzatziki ikke lyder ret madagtige.
Tja, husk det, jer der gerne vil have lav fedtprocent .;
Skummetmælks yoghurt er sikkert noget sjask, så skal der stivelse i, og okse eller svine gelatine er det billigste.
Gemt i mange produkter.
(Der er yoghurt kultur i, så de har selv lavet yoghurt)
Det er sikkert for folk der ikke spiser svin. Vis det var normal gelatine som tit er lavet fra svine hud betyder det jo der er en folke gruppe som ikke kan spise varen, og som måske køber det i god tro