High levels of cancer substances in the food giant’s peanuts
https://www.gp.se/nyheter/sverige/hoga-halter-av-canceramnen-i-matjattens-jordnotter-.65684d0e-d031-4b7e-8535-1d19580f9f40
Posted by StructureOk9246
High levels of cancer substances in the food giant’s peanuts
https://www.gp.se/nyheter/sverige/hoga-halter-av-canceramnen-i-matjattens-jordnotter-.65684d0e-d031-4b7e-8535-1d19580f9f40
Posted by StructureOk9246
8 Comments
De populära jordnötterna visar sig innehålla kraftigt förhöjda halter av ett cancerframkallande mögelgift, rapporterar TV4 Nyheterna.
Inte förvånad. Jag äter nötter ofta och oavsett märke så får man alltid nån nöt som smakar rövhål
Ahhh, aflatoxin B1. Det produceras av vissa Aspergillus-mögel, framför allt *Aspergillus flavus* och *Aspergillus parasiticus*. Jordnötter är en klassisk riskråvara, men även majs, nötter och vissa spannmål kan drabbas. Globalt står aflatoxin för en betydande andel av hepatocellulär levercancer, särskilt i varma/fuktiga regioner där exponeringen är hög och hepatit B är vanlig.
7 gånger mer borde inte vara så farligt. Sånna här gränsvärden brukar ha en ordentlig marginal
Skönt att höra, köpte jordnötter från eldorado bara för några dagar sen som jag smaskade i mig väldigt snabbt kommer jag dö nu eller?
Why can’t you put Eldorado in the headline?
Jag kommer ihåg ett påstående från en forskare i TV att “Det mest cancerframkallande som finns är mögelgift i pistage-nötter”. Förvånar mig inte.
Som jordnötsallergiker mår jag toppen just nu